Six cuisines, une seule adresse.
Grillades, tapas, mezze, curry, burgers et cuisine gastronomique, réunis en plein air au cœur du Luberon.
Un food court, pas un restaurant comme les autres.
Six chefs et food trucks indépendants partagent un même lieu, une même terrasse en plein air, à l'ombre des arbres, entre tables en bois et guirlandes lumineuses. Chacun garde sa carte, son savoir-faire et son caractère.
On vient en famille, entre amis, ou en solo pour tester une nouvelle carte. On peut composer son repas en piochant chez plusieurs stands, s'installer en terrasse ou repartir à emporter.
Comment ça s'organise sur place
GrilladesTout à gauche du demi-cercle
ThaïlandaiseDiagonale gauche du demi-cercle
LibanaiseHaut gauche du demi-cercle
GastronomiqueHaut droit du demi-cercle
Burger & TacosDiagonale droite du demi-cercle
TapasTout à droite du demi-cercle
BarAu centre de la terrasse
On choisit
son stand
On commande
sur place ou à emporter
On s'installe
à la terrasse commune
On repart
à emporter si on veut
Concerts et événements
Un lieu qui vit aussi le soir
Concerts, soirées à thème et rendez-vous conviviaux rythment la saison. Les Halles accueillent les familles comme les groupes d'amis, dans une ambiance festive et multiculturelle, ouverte à toutes les cultures qui font la richesse de la carte.
Un aperçu en images
Un avant-goût de chaque stand, en attendant les photos des concerts et soirées à venir.
L'histoire du food court
Genèse du Food Court
Les food courts, aussi appelés food halls, révolutionnent l'expérience culinaire en offrant une diversité gastronomique sous un même toit, où manger, boire, et vivre des moments culturels deviennent une aventure collective.
Nés dans les années 70 en Amérique et en Asie, ils visaient à nourrir rapidement les foules dans les centres commerciaux. Cette notion a évolué : aujourd'hui, ces lieux sont des points de rencontre où l'on peut savourer un repas, prendre un verre, profiter d'un concert ou d'une exposition, enrichissant la vie sociale et culturelle des visiteurs.
La vie des Halles, en images
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Horaires, adresse et stationnement pour organiser votre visite aux Halles de Coustellet.
Horaires
Mardi - samedi
11h30-14h et 18h30-21h
Adresse
1 Rue de la Syrah
84580 Oppède
Sur place ou à emporter
Terrasse, intérieur et vente à emporter selon les stands.